Min varukorg

Varukorgen är tom!

Beställ gärna något gott från vår meny!

Tryffelmeny

Vi har varje år under tryffelsäsongen en vecka då vi har en specialmeny där tryffeln är huvudingrediensen, den röda tråden genom varje rätt. Det är äkta tryffel direkt från San Miniato i Toscana som kommer med specialeverans. Tryffeln är väldigt dyrbar och hittas i skogarna av tränade hundar. Vi startar den 6 november till och med den 9 november.

Tryffel meny

startas med en aptitretare

"Tryffelägg" - 63 gradigt ägg med flarn på griskind på smörstekt brioche toppas med svart tryffel

Färsk tagliatelle med hyvlad vit tryffel från San Miniato.

Skånsk vildand. Rosastekt vildandsbröst och rillette på låret med jordärtskockskräm och portvinssky.

2 ostar - Tryffelpecorino och buffelcamenbert med tillbehör

745kr

Det kommer även att finnas en vinmeny med utvalda viner passande för varje rätt. (kommer inom kort)

För att ni ska få den bästa upplevelsen vänligen ring och boka bord eller skicka en bokningsförfrågan och nämn gärna att det är tryffelmenyn ni är intresserade av. Platserna är begränsade och vi kommer försöka att ha två sittningar, en tidigare från och med klockan 17.00 och en senare från 19.30.

Dela sidan

Öppettider

Öppettider:
Måndag-lördag 11:00 - 22:30
Lunch:
Måndag-lördag 11:00 - 16:30
Kväll:
Måndag-lördag 17:00 - 22:30
 
 
Stängt söndagar.