Meny för stora sällskap

meny 1

Carpaccio på sotad oxrygg med marconamandel, tryffelkräm, pecorino, borettanelök

Rimmad torskrygg med beurre blanc, Kalixlöjrom från bröderna Persson, potatisstomp, picklad morot och friterad dill

Varm chokladfondant med inkokta körsbär och vaniljmascarpone

625kr

meny 2

Bruschetta al pomodoro på smörstekt surdegsbröd, gratinerat med buffelmozzarella, marinerade cocktailtomater, pinjenötter och balsamico

Rigatoni med tomatsås på rostad vitlök, chili, basilika och kronärtskocka, toppad med burrata och pistagenötter

Tiramisu

435kr