Meny för stora sällskap

meny 1

Carpaccio på sotad oxrygg med borettanelök, dragonmajonnäs, marconamandel, zucchini och grana padano

Rimmad torskrygg med ramslöksbeurre blanc, potatisstomp, syrad gulbeta, forellrom

Frozen cheesecake med blåbär, rabarber, rostad vit choklad och hallonsorbet

595kr

meny 2

Antipasto misto: Italienska charkuterier med olika inläggningar från vår delikatessdisk

Spaghetti ai frutti di mare; blåmusslor, rödräkor, handskalade räkor i vitt vin, vitlök, chili, basilika och tomat

Tiramisu

435kr

meny 3

Burrata med pistagenötter, friterad rosmarin, aprikos, olivolja

Ravioli fylld med ricotta och citron, krämig pesto på spenat och solroskärnor toppad med marinerad sparris

Tiramisu

435kr