Take Away Lunchmeny
(går att beställa från klockan 11.00 till 15.30)
bröd och liten sallad ingår i alla lunchrätter.
Dagens Pasta
- Varierar mellan olika pasta sorter som serveras tillsammans med olika såser eller ragu.
Dagens fyllda pasta
- Varierar mellan ravioli, caramelle, cannelloni osv. som är fyllda med olika fyllningar och serveras med olika tillbehör
Lasagne al Forno
- Klassisk italiensk Lasagne med nötfärs
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Bolognese
Linguine Pesto Genovese
Linguine Pesto Genovese med handskalade räkor
Linguine med italiensk tomatsås och buffelmozzarella
Vitlöksmarinerad Rostbiff med ugnsrostad potatis och en liten sallad
Kvällsmeny Takeaway
(går att beställa från klockan 17.00 - 20.00)
Snacks och förrätter
Vitlöksbröd med Tapenede
Friterade svamprisottobollar med tryffeldip
Frasig Kronärtskocka med färskostkräm
Marinerade kronärtskockor och oliver
Antipasto misto
- Italienska charkuterier med olika inläggningar från vår delikatessdisk
Kalvtartar
med jalapeñomajonnäs, kapris, friterad lök och rättika
Pasta
Spaghetti alla Carbonara
- På traditionellt vis från Rom med Guanciale (lufttorkad griskind), parmesan, pecorino, ägg och svartpeppar
Ravioli verde fylld med mozzarella och aubergine
- i en tomatsås på rostad vitlök, basilika och taggiasca oliver
Pappardelle med pernodstekt argentinskt rödräka
- pesto på dill och solrosfrö
Rigatoni med en krämig sås på salsiccia
- vitlök, persilja, champinjoner och parmesan
Varmrätter
Halstrad rimmad torskrygg
- med sandefjordsås, löjrom och kompott på jordärtskocka, äpple och potatis
Grillad lammracks
- med siciliansk caponata, chèvrekräm, crudité på zucchini och rostad potatis
Tagliata
- Skivad grillad ryggbiff med kappa, på rucolabädd med cocktailtomater, hyvlad parmesan, balsamico och olivolja
Hel skånsk vårkyckling
med sparrissallad, tryfflelmajonnäs och friterad potatis
Dessert
Tiramisu
- Klassisk Italiensk dessert kombination av savoiardikex, kaffe, marsalavin och choklad
Kvällens Ostar
- med hemlagad marmelad
Smågodis
- tre praliner
Chokladtryffel
- En hemlagad chokladtryffel