Meny take away

Dagens Pasta

- Varierar mellan olika pasta sorter som serveras tillsammans med olika såser eller ragu.

Dagens fyllda pasta

- Varierar mellan ravioli, caramelle, cannelloni osv. som är fyllda med olika fyllningar och serveras med olika tillbehör

Lasagne al Forno

- Klassisk italiensk Lasagne med nötfärs

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Bolognese

Linguine Pesto Genovese

Linguine Pesto Genovese med handskalade räkor

Linguine med italiensk tomatsås och buffelmozzarella

Vitlöksmarinerad Rostbiff med ugnsrostad potatis och en liten sallad

Vitlöksbröd med Tapenede

Friterade svamprisottobollar med tryffeldip

Frasig Kronärtskocka med färskostkräm

Marinerade kronärtskockor och oliver

Antipasto misto

- Italienska charkuterier med olika inläggningar från vår delikatessdisk

Kalvtartar

med jalapeñomajonnäs, kapris, friterad lök och rättika

Spaghetti alla Carbonara

- På traditionellt vis från Rom med Guanciale (lufttorkad griskind), parmesan, pecorino, ägg och svartpeppar

Ravioli verde fylld med mozzarella och aubergine

- i en tomatsås på rostad vitlök, basilika och taggiasca oliver

Pappardelle med pernodstekt argentinskt rödräka

- pesto på dill och solrosfrö

Rigatoni med en krämig sås på salsiccia

- vitlök, persilja, champinjoner och parmesan

Bakad piggvar på ben

- med vit sparris, ramslökssås och potatisstomp med färska örter

Grillad lammracks

- med siciliansk caponata, chèvrekräm, crudité på zucchini och rostad potatis

Tagliata

- Skivad grillad ryggbiff med kappa, på rucolabädd med cocktailtomater, hyvlad parmesan, balsamico och olivolja

Hel skånsk vårkyckling

med sparrissallad, tryfflelmajonnäs och friterad potatis

Tiramisu

- Klassisk Italiensk dessert kombination av savoiardikex, kaffe, marsalavin och choklad

Kvällens Ostar

- med hemlagad marmelad

Smågodis

- tre praliner