Veckans Helgkasse
Skafferiets Helgkasse
Med start på Fredagar varje vecka kommer vi nu ha en helg kasse perfekt anpassad för att ätas hemma!
Kassen innehåller en 3 rätters för 2 personer. Med variation varje helg. För 500kr får ni alltså mat för två personer.
Observera att priset redan är reducerat och därav gäller ej de 10% i rabatt på denna kasse.
Bokning måste ske innan klockan 15.00 om ni vill ha den samma dag. Hämtas mellan klockan 17 - 20.00.
Veckans Helgkasse
Parmaskinka med krämig pesto och inlagd kronärtskocka
Tortelloni fylld med ricotta och spenat i en tomatsås på rostad vitlök och basilika
Saffranspannacotta med bärkompott
Koka pastan 2-3 minuter.
Värm tomatsåsen och blanda med pastan.
Take Away Lunchmeny
(går att beställa från klockan 11.00 till 15.30)
bröd ingår i alla lunchrätter. En liten mixsallad går att köpa till maten för 15kr.
Just nu har vi ett erbjudande där det är 10% på all takeaway. Priserna nedan är före rabatten. Rabatten dras av vid beställning.
Dagens Pasta
- Varierar mellan olika pasta sorter som serveras tillsammans med olika såser eller ragu.
Dagens fyllda pasta
- Varierar mellan ravioli, caramelle, cannelloni osv. som är fyllda med olika fyllningar och serveras med olika tillbehör
Lasagne al Forno
- Klassisk italiensk Lasagne med nötfärs
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Bolognese
Linguine Pesto Genovese
Linguine Pesto Genovese med handskalade räkor
Linguine med italiensk tomatsås och buffelmozzarella
Vitlöksmarinerad Rostbiff med ugnsrostad potatis och en liten sallad
Kvällsmeny Takeaway
(går att beställa från klockan 17.00 - 20.00)
Ni får 10% på all mat vid hemleverans eller avhämtning.
Snacks och förrätter
Vitlöksbröd med Tapenede
Friterade svamprisottobollar med tryffeldip
Frasig Kronärtskocka med färskostkräm
Marinerade kronärtskockor och oliver
Antipasto misto
- Italienska charkuterier med olika inläggningar från vår delikatessdisk
Pasta
Spaghetti alla Carbonara
- På traditionellt vis från Rom med Guanciale (lufttorkad griskind), parmesan, pecorino, ägg och svartpeppar
Ravioli fylld med burrata och confiterad tomat
- i brynt tryffelsmör och rostade hasselnötter från Piemonte
Tagliatelle ai frutti di mare
- i krämig pesto genovese med argentinsk rödräkor, blåmusslor och handskalade räkor
Papardelle med ragu på långbakad högrev
- rostad vitlök, tomat och färska örter
Varmrätter
Halstrad rimmad torskrygg
- med sandefjordsås, löjrom och kompott på jordärtskocka, äpple och potatis
Porchetta
fylld med soltorkad tomat, parmaskinka, rosmarin, rostade rotfrukter,syrad rödkål, vinägersky
Tagliata
Skivad grillad ryggbiff med kappa, på rucolabädd med cocktailtomater, hyvlad parmesan, balsamico och olivolja
Dessert
Tiramisu
- Klassisk Italiensk dessert kombination av savoiardikex, kaffe, marsalavin och choklad
Kvällens Ostar
- med hemlagad marmelad
Smågodis
- tre praliner
Chokladtryffel
- En hemlagad chokladtryffel
