Take Away Lunchmeny
går att beställa från klockan 11.00 till 15.30
bröd och liten sallad ingår i alla lunchrätter.
Dagens Pasta
- Varierar mellan olika pasta sorter som serveras tillsammans med olika såser eller ragu.
Dagens fyllda pasta
- Varierar mellan ravioli, caramelle, cannelloni osv. som är fyllda med olika fyllningar och serveras med olika tillbehör
Lasagne al Forno
- Klassisk italiensk Lasagne med nötfärs
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti Pesto Genovese
Spahetti Pesto Genovese med handskalade räkor
Spahetti med italiensk tomatsås och burrata
Vitlöksmarinerad Rostbiff med ugnsrostad potatis och en liten sallad
Kvällsmeny Takeaway
(I mån av tid, går att beställa från klockan 17.00 - 21.00)
Snacks och förrätter
Vitlöksbröd med Tapenede
Friterade svamprisottobollar med tryffeldip
Frasig Kronärtskocka med vispad ricotta och rostade pinjenötter
Marinerade kronärtskockor och oliver
Antipasto misto
- Italienska charkuterier med olika inläggningar från vår delikatessdisk
Pasta
Spaghetti all'amatriciana
med tomatsås, rostad vitlök, vin, guaciale (lufttorkad griskind), toppad med riven pecorino
Ravioli fylld med rödbeta
i brynt smör, smulad getost, spenat och rostade pumpakärnor
Maccheroni med gorgonzolasås
bakat högrev, champinjoner och rostade valnötter
Spaghetti alle vongole
med hjärtmusslor, vitlök, chili, cocktailtomat, vin och persilja
Varmrätter
Bakad fjällröding
med sommar kantareller, färskpotatisstomp, sikrom, rädisa, gurka och kaprisvinegrett
Grillad tomahawk iberico bellota
med romescosås, syrad spetskål, rostad färskpotatis och chimichurri (innehåller nötter)
Tagliata
Skivad grillad ryggbiff med kappa, på rucolabädd med cocktailtomater, hyvlad parmesan, balsamico och olivolja
Helgrillad kalventrecote
med krämig risoni, broccolini, salsa verde, betor och sotad silverlök
Dessert
Kvällens Ostar
- med hemlagad marmelad
Smågodis
- tre praliner
Chokladtryffel
- En hemlagad chokladtryffel