Min varukorg

Varukorgen är tom!

Beställ gärna något gott från vår meny!

Winemakers dinner

Vi har glädjen att få besök av ett av våra favorithus, I Veroni från Chianti Rufina i Toscana (Italien), detta tack vare ett samarbete med Thimans viner. Denna vingård är en romantisk idyllisk gård som ligger helt fantastiskt med vackra kullar omkring sig. I Veroni gör bara ekologiska viner och erbjuder Agriturismo vilket gör upplevelsen mycket jordnära, romantisk och typisk italiensk.

Nu har ni då chansen att uppleva en del av detta på Olsons Skafferi, söndagen den 27 oktober från klockan 17.00. Vinmakaren kommer och presenterar sina viner och har en kort föreläsning om vingården och annat som kan vara bra att veta. Det blir en kväll fylld av godsaker och kunskap.
Vinmakaren kommer att presentera 5 olika viner som representerar I Veroni. Till detta kommer våra kockar att ha valt ut en passande meny med mat som passar till varje vin.

Detta är ett tillfälle ni absolut inte får missa, att uppleva den italienska idyllen i Helsingborg. Vi kommer att hålla öppet en söndag bara för detta event och därav är platserna begränsade.

För 995kr får ni en 5 rätters meny samt alla viner.

Nedan kan ni se vilka viner som ingår i provsmakningen och menyn till.

Meny

Terrin på fjällröding och pilgrimsmussla med rimmad gurka,
svartrot och dragonmajonnäs

Risotto på fänkål och chilli
med örtgratinerade havskräftor från Viken

Skånsk Hjortrostbiff med säsongens svamp, rotsellerikräm och
crudité på gulbeta

2 sorters pecorino med tillbehör

Torta della Nonna - Toscansk kaka med vaniljkräm,
citron och pinjenötter



Vin

Fattoria I Veroni - Bianco di Toscana IGT, Chianti Rufina (Vermentino 100%)

Fattoria I Veroni - Iveroni Rosé IGP, ekologisk, Chianti Rufina (sangiovese 100%)

Fattoria I Veroni - Idomi Chianti Rufina DOCG, ekologisk (sangiovese 90%, Caniolo nero 10%)

Fattoria I Veroni - Quona Chianti Rufina Riserva DOCG, ekologisk (sangiovese 100%)

Fattoria I Veroni - Vin Santo DOC, (Malvasia Toscana 60%, Trebbiano 30%, Caniolo)

Dela sidan

Öppettider

Öppettider:
Måndag-lördag 11:00 - 22:30
Lunch:
Måndag-lördag 11:00 - 16:30
Kväll:
Måndag-lördag 17:00 - 22:30
 
 
Stängt söndagar.